A busca do consumidor brasileiro por frutos com melhor qualidade visual, sabor intenso e maior vida útil tem promovido mudanças na cadeia produtiva da melancia. Em diferentes regiões do país, produtores têm investido em cultivares que unem desempenho no campo e características apreciadas no ponto de venda. 

Assim, fatores como coloração da polpa, teor de açúcar, firmeza e conservação pós-colheita passaram a influenciar diretamente as decisões de plantio, afinal, a valorização de produtos com padrão superior também fortalece a fidelização dos consumidores e amplia as oportunidades comerciais em feiras e supermercados. 

Entre os materiais que vêm se destacando no setor aparece a melancia Rochedo F1, que, segundo o especialista em Cucurbitáceas da Topseed Premium, Rafael Zamboni, traz uma combinação entre qualidade interna do fruto e desempenho agronômico.  

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“A Rochedo possui um vermelho interno intenso, o que proporciona visibilidade nas gôndolas, principalmente na venda de melancia fatiada. Além disso, ela tem sementes menores e uma cavidade interna curta e rasa, o que resulta em melhor aproveitamento da polpa e excelente pós-colheita. A polpa crocante e boa firmeza completam o pacote de atributos dessa variedade”, enfatiza Zamboni. 

Mercado de melancia no Sul do país  

Em Rio Pardo (RS), a melancia Rochedo tem se consolidado como uma alternativa estratégica para produtores que buscam diferenciação e fidelização. Na localidade de Passo da Taquara, a cultura faz parte da história da família do produtor Otomar Rodrigues há mais de 50 anos. “Meu avô já plantava melancia, depois meu pai, e eu estou nesse ramo há mais de 30 anos”, conta.  

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Segundo ele, a adoção da melancia Rochedo, há cerca de seis anos, trouxe ganhos consistentes. “É um material bom, produz bem, tem bom peso e o fruto é bem fechado. É uma fruta que está dando certo para nós”, complementa. 

A nova geração também vê na qualidade do fruto um fator decisivo para o crescimento do negócio. O produtor Gabriel Rodrigues explica que a escolha da cultivar está diretamente ligada à experiência do consumidor. “Temos bastante venda direta, então o sabor importa muito. A Rochedo tem coloração bem avermelhada, é doce, e o cliente que compra volta para pedir de novo”, afirma. De acordo com ele, o aumento da demanda tem levado à ampliação gradual da área plantada. “Cada vez ela está ficando mais conhecida no mercado, e a tendência é seguir aumentando”. 

No campo, o comportamento da planta também contribui para a rentabilidade. Em lavouras do Rio Grande do Sul, a melancia Rochedo apresenta boa sanidade, mesmo próxima à colheita, aos 75 dias após o transplante, além de uniformidade e ótimo pegamento. “Já na primeira apanha, é possível colher frutos acima de 14 a 15 quilos, com boa rama, tolerância a doenças e padrão de qualidade superior”, afirma o especialista Rafael Zamboni. 

Ao unir tradição familiar, sucessão e escolhas técnicas alinhadas às novas exigências do mercado, o caso de Rio Pardo mostra como a melancia Rochedo vem se estabelecendo como uma opção estratégica para produtores que buscam agregar valor e fidelizar o consumidor pelo sabor e pela aparência. 

Destaque em regiões do Tocantins 

Além do Sul do país, a melancia Rochedo também vem se despontando em regiões produtoras do Tocantins. Segundo o coordenador comercial da Topseed Premium, Ronaldo Lima, isso ocorre principalmente nas janelas de plantio, entre setembro e março, que são meses chuvosos, quando essa melancia entrega bom pegamento de frutos e sanidade de planta. 

“De forma geral, os pontos que mais chamam a atenção dos produtores do Tocantins em relação à Rochedo são: boa adaptabilidade de clima, altitude e manejo, produtividade na região, precocidade, bom teor de brix, coloração vermelha intensa e textura de polpa. Sem contar a facilidade de vendas ao consumidor final, graças a todas essas características”, conclui Lima.