Entre os grandes produtores de proteína animal, o Brasil é o único país que vai conseguir aumentar de forma significativa sua produção e exportação em 2023. A avaliação é do presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin. Em palestra no primeiro dia do 10º Encontro Avícola e Empresarial Unifrango, em Maringá, na última terça-feira (18), ele estimou um crescimento de 8% nas exportações de carne de frango do País neste ano.

“O Brasil é o único país dos grandes produtores que vai crescer bastante, inclusive nas exportações. O mundo está sedento por comida e com incremento de renda na Ásia e na África, só mostra que esses países têm muito o que crescer. Acredito que o País está apto a fornecer alimentos de forma sustentável”, apontou o presidente da ABPA.

Porém Santin destacou que os outros países estão atentos ao Brasil após a detecção de casos de influenza aviária em aves silvestres e de subsistência no País, que tem 35% do share mundial. Para o presidente da ABPA, neste momento, eventos como o promovido pela Unifrango são importantes para “mostrar a capacidade brasileira, a qualidade da nossa produção, a biosseguridade do que fazemos e que, desta forma, vamos continuar a enviar nossa produção para o mundo”. 

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O presidente da Unifrango, Hugo Bongiorno, ressaltou que o evento marca uma ampliação na atuação da empresa. “A Unifrango não é mais uma empresa voltada somente à produção avícola. A companhia agora também é conhecida pelo setor bovino, ovino, do peixe, polpa de fruta, produtos pets, vegetais, laticínios e cozinha industrial. Ela pertence a toda cadeia do agronegócio. Com essa visão, a Unifrango é uma empresa que cresce em torno de 30% ao ano e continua em pleno desenvolvimento”, discursou.

O presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), Roberto Kaefer, Kaefer parabenizou a Unifrango pela realização do evento e destacou que este é um momento de grande responsabilidade para a avicultura. “Temos que equilibrar o setor, porque cada um sabe o que está produzindo e o que consegue vender bem. Cada um tem que olhar para seu negócio, onde viabiliza mais e menos. É um momento de bastante responsabilidade, porque nós empregamos muito”, defendeu. 

Kaefer salientou a força das três entidades representativas da avicultura: a Unifrango, que conduz as empresas em uma central de compras, central de vendas e em operações de logística; o Sindiavipar, que representa as empresas do setor avícola perante os órgãos públicos;.e a ABPA, que auxilia a buscar soluções para o setor nas exportações, principalmente neste momento de estresse devido à influenza aviária.

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Palestras

Com o tema “Um novo ciclo”, a programação ainda contou com a participação do diretor comercial da Pagode, Diego Abreu; do CEO da Brado Logística, Marcelo Saraiva; do diretor executivo do Sindiavipar, Inácio Kroetz; da zootecnista e escritora Helen F. Gomes; e do economista Pablo Spyer. As palestras versaram sobre uma abordagem macroeconômica do agro na bolsa de valores; uma análise profunda a respeito do cenário do agronegócio no Brasil; e a importância do desenvolvimento logístico no setor. O evento também foi palco para o lançamento de mais um livro infantil da série “Desmistificando o Agro”, escrito por Helen F. Gomes.  

A força do agro foi reconhecida pelo economista e produtor de conteúdo Pablo Spyer. “O setor cresceu muito neste primeiro trimestre. Isso mostra o quanto o agronegócio tem sido muito importante para o desenvolvimento do Brasil. E quem diz ao contrário, não entende nada de economia”, enfatizou.

O CEO da Brado Logística, Marcelo Saraiva, frisou que o setor de proteína animal tem muito a expandir com a logística ferroviária, que é um sistema de locomoção muito mais sustentável que o transporte rodoviário. “Minha principal mensagem é que a ferrovia funciona. Além disso, vale ressaltar que a ferrovia emite sete vezes menos CO2 do que o caminhão, podendo fazer uma entrega em uma data pré-acordada. O transporte ferroviário oferece segurança da carga, previsibilidade no preço e de chegada e saída da carga”, citou.

Segundo dia

Nesta quarta-feira (19), o foco da programação é discutir sobre como o investimento em novas tecnologias é fator fundamental para a avicultura de corte, sustentabilidade e os desafios de ser um produtor agrícola. Entre os palestrantes confirmados está a influencer Camila Telles, considerada uma das 100 pessoas mais influentes do agronegócio, segundo a revista Forbes. 

Para encerrar o segundo dia de programação do 10º Encontro Avícola e Empresarial Unifrango, o músico Renato Teixeira traz na bagagem um repertório cheio de clássicos da música brasileira, como “Romaria” e “Tocando em Frente”.

Sobre a Unifrango

Criada em 2001, para dar melhores oportunidades de negócios a pequenos e médios avicultores do Paraná e alguns municípios do Brasil, a Unifrango atende o mercado nacional e internacional com excelência. A principal atividade é fornecer suporte na comercialização, produção, armazenamento, logística nacional e internacional, exportação, inteligência negocial, entre outros serviços. 

Com mais de vinte anos de existência, a Unifrango tornou-se uma das maiores empresas do agronegócio com toda a cadeia de produtos cárneos, atuando fortemente no segmento de bovinos, suínos, aves e peixes. A partir do lema “Somar para Gerar Valor”, a companhia se mantém em constante ampliação de seu portfólio de negócios.

Em 2013, a empresa abriu o Centro de Distribuição, localizado em Apucarana (PR), espaço em que oferece uma gama de serviços customizados voltados a atender às diferentes demandas do segmento. Atualmente, o espaço é considerado o segundo maior em capacidade de armazenamento do Estado do Paraná, além disso, a empresa ocupa a quinta posição no ranking brasileiro de armazenagem frigorificada.

Confira a programação completa do segundo dia do evento: