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A Exchange 4 Change Brasil (E4BC), organização que orienta a transição para a economia circular no país, apresentou, por encomenda da Embaixada do Reino dos Países Baixos, o estudo “Agricultura Circular”, que lista dez recomendações para que produtores de frutas e hortaliças possam alavancar o desenvolvimento de um novo modelo produtivo com base nas boas práticas holandesas adaptadas à realidade do Brasil. Entre as iniciativas recomendadas após uma pesquisa com especialistas holandeses e produtores brasileiros, estão a ampliação do uso de bioinsumos, o investimento em biofábricas, a articulação com outros setores e o aumento da utilização de energia limpa no campo. O documento busca explicitar a urgência das mudanças na cadeia para a garantia de um futuro alimentar sustentável.
O relatório, que pode ser acessado através do link, faz parte de uma trilogia de estudos sobre o cenário da hortifruticultura no Brasil, proposta pela Embaixada dos Países Baixos. Os outros dois documentos foram desenvolvidos pela Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas) e pelo Instituto Brasileiro de Horticultura (Ibrahort), abordando desafios e tendências de sustentabilidade nos dois setores.
- A circularidade é onde as ambições holandesas e brasileiras na hortifruticultura se encontram. A Holanda investe na circularidade para continuar sua produção agrícola de maneira sustentável. O Brasil investe pelas grandes oportunidades que os sistemas circulares e sustentáveis oferecem a este grande país. A cooperação beneficiará nossos países agora e no futuro - comenta Paul van de Logt, conselheiro de Agricultura da Embaixada do Reino dos Países Baixos no Brasil.
O estudo da E4CB reitera que, na agricultura, a economia circular cria um potencial de destaque dos produtores brasileiros frente ao mercado internacional. A transição prepara os negócios para atender a critérios globais cada vez mais rígidos e mitiga os impactos em termos de clima, biodiversidade e poluição. Uma agricultura circular considera que o alimento precisa ser produzido de forma a regenerar a natureza, que a comida não poderá ser perdida ou desperdiçada, e que resíduos normalmente desperdiçados devem ser reutilizados no ciclo da produção.
As outras seis recomendações trazidas pela pesquisa são: adotar sistemas sustentáveis de produção; aprimorar iniciativas de fechamento do ciclo orgânico; aumentar a capacitação técnica e a pesquisa no campo; criar fazendas piloto; promover a transferência tecnológica com outros países; e comunicar e demonstrar resultados.
A diretora executiva da Exchange 4 Change Brasil, Beatriz Luz, explica que a produção circular enfatiza a importância de colocar o mínimo de pressão possível sobre o ecossistema natural, pois a agricultura e a natureza não podem ser antagonistas. Se ambas têm valor para o coletivo, todos precisam estar dispostos a encontrar este equilíbrio:
- É preciso focar em inovação e pesquisa, associando o conhecimento sobre a produção e o uso de novos materiais agrícolas à criação de infraestrutura para novos processos e negócios. Porém, as parcerias e a colaboração entre os diversos atores da cadeia produtiva, além das conexões que extrapolam o agronegócio, são essenciais. Todo o sistema precisa estar engajado na transição. Portanto, os projetos piloto são meios de engajar diversos atores em uma agenda comum, demonstrando resultados positivos e compartilhando experiências de geração de valor. Com isso, aceleramos a implementação de inovações no mercado interno e externo.
INSPIRAÇÃO HOLANDESA
A Holanda pretende ser um país circular até 2050, o que envolve uma mudança de paradigma na produção agrícola e a otimização do uso de recursos. Em um documento oficial, o Ministério da Agricultura, Natureza e Qualidade Alimentar da Holanda definiu a ambição do país em ser um líder global na agricultura circular em 2030, fechando o ciclo de matérias-primas e recursos em níveis local, regional e internacional.
No estudo da E4CB com a Embaixada dos Países Baixos, foram entrevistados especialistas holandeses, que contribuíram a partir da experiência da transição para um novo modelo econômico no país. Segundo os profissionais, a chave do sucesso está na criação de conexões entre todas as partes que desempenham um papel na transição para a agricultura circular.
- Brasil e Holanda, duas potências agrícolas, têm um vasto potencial para troca de experiências exitosas e de novos negócios, que certamente contribuirão para o avanço da circularidade na hortifruticultura de ambos os países. Práticas já utilizadas na Holanda, como as fazendas experimentais que facilitam e aceleram a transição para a agricultura circular, podem ser uma inspiração para o Brasil, agregando às iniciativas já existentes que podem ser potencializadas por meio de projetos piloto e uma articulação bem estruturada que facilite a integração dos diversos elos da cadeia - completa Beatriz Luz.
Conheça as 10 práticas que produtores devem adotar para impulsionar a agricultura circular
Recomendações estão em estudo elaborado pela Exchange 4 Change Brasil a pedido da Embaixada do Reino dos Países Baixos para alavancar oportunidades de negócios Holanda-Brasil
A Exchange 4 Change Brasil (E4CB), organização que orienta a transição para a economia circular no país, apresentou, no estudo “Agricultura Circular”, dez práticas que produtores de frutas e hortaliças devem adotar para alavancar o desenvolvimento de um novo modelo produtivo no Brasil. O estudo da E4CB reitera que, na agricultura, a economia circular cria um potencial de destaque dos produtores brasileiros frente ao mercado internacional. A transição prepara os negócios para atender a critérios globais cada vez mais rígidos e mitiga os impactos de clima, biodiversidade e poluição. O relatório, que pode ser acessado através do link, faz parte de uma trilogia de estudos sobre o cenário da hortifruticultura no Brasil, proposta pela Embaixada dos Países Baixos. Os outros dois documentos foram desenvolvidos pela Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas) e pelo Instituto Brasileiro de Horticultura (Ibrahort), abordando desafios e tendências de sustentabilidade nos dois setores.
Confira as dez recomendações que produtores de frutas e hortaliças podem adotar para a transição para a agricultura circular, com comentários da diretora da E4CB, Beatriz Luz:
1. Adoção de sistemas sustentáveis de produção: "É fundamental buscar os benefícios das práticas de sustentabilidade, as oportunidades para aumento da produtividade e renda e o potencial ganho de resiliência com a agricultura circular. O produtor agrícola pode ser recompensado monetariamente por meio do Pagamento por Serviços Ambientais (PSA), instrumento econômico que recompensa e incentiva atividades com uso sustentável de recursos naturais."
2. Uso de bioinsumos: "Os bioinsumos podem ser utilizados para o controle biológico de
pragas, fertilidade do solo, suprimento de nutrientes, substituição de antibióticos e aplicação
agroindustrial em sistemas de produção convencional e de base ecológica. Há diferentes opções disponíveis para cada cultura", sustenta Beatriz.
3. Qualidade e condições econômicas para construção de biofábricas: "A produção de insumos biológicos dentro da fazenda pode reduzir os impactos da atividade agrícola e os custos de produção com fertilizantes e defensivos. O investimento deve ser feito não só na área física, mas também em materiais e instrumentos, como autoclaves de grande porte, câmara de fluxo laminar e incubadoras para o crescimento vegetal. Uma biofábrica na propriedade também cria novas oportunidades para utilizar espécies vegetais para produção de biofármacos", explica ela.
4. Integração com outros setores e estimular novos modelos de negócio: "Cascas de frutas e refugos de hortaliças podem ser utilizados para produzir fibras têxteis, incrementar a alimentação animal e produzir insumos para setores como a indústria farmacêutica e de cosméticos. O reaproveitamento pode ser uma oportunidade para a diversificação do trabalho do produtor, transformando o custo de disposição e tratamento de resíduos em receitas por meio da geração de novas cadeias de fornecimento de insumos para diversas atividades industriais", diz Beatriz Luz.
5. Iniciativas de fechamento do ciclo: "O fechamento do ciclo orgânico de produção tem permitido a geração de valor para os hortifruticultores e para as agroindústrias em geral. Uma oportunidade ainda pouco explorada é a instalação de usinas de biogás, cogeração de energia e fechamento do ciclo da água que pode ser impulsionado com o uso de Estações de Tratamento de Água (ETA), Estações de Tratamento de Esgoto (ETE) e Estações de Tratamento de Efluentes Industriais (ETEI). Além do ganho ambiental, a água de reúso gera uma economia significativa às empresas, principalmente em cenários de escassez", defende ela.
6. Capacitação técnica no campo e programas de P&D: “A formação de agrônomos, técnicos agrícolas, engenheiros florestais e outros profissionais do setor ainda é majoritariamente ligada à produção convencional, com foco em insumos sintéticos e carente de orientações para a produção orgânica e regenerativa. São necessárias iniciativas que fomentem a educação ambiental, ecológica e a alfabetização agroecológica. O principal objetivo é divulgar os produtos orgânicos, suas formas e restrições de cultivo, além das vantagens ambientais proporcionadas pela produção desse tipo de alimento e, principalmente, seus benefícios à saúde", comenta Beatriz Luz.
7. Fazendas piloto: "Fazendas piloto têm como objetivo reunir diversos atores em pesquisas aplicadas para o desenvolvimento ou aprimoramento de sistemas, práticas, produtos e processos de produção sustentáveis e circulares. Tecnologias digitais, sistemas de automação, agricultura de precisão, inteligência de dados e ferramentas para aplicação otimizada de insumos são técnicas que podem ser testadas com fornecedores de tecnologia e startups", defende ela.
8. Uso de energia limpa no campo: "Além da geração de eletricidade a partir de biogás, a energia solar na agricultura pode ser uma boa opção para os produtores. Com essa matriz, é possível atender a diversas tarefas no campo, como o fornecimento de eletricidade em áreas remotas, o uso de sensores de alta precisão de umidade do solo, a precipitação de chuvas e regular a intensidade de irrigação, estufas com aquecimento solar e o abastecimento de equipamentos", comenta Beatriz.
9. Transferência tecnológica com outros países: "É possível fortalecer as ações de transferência e difusão de tecnologias através da capacitação técnica de produtores, além do acompanhamento, coleta das análises de campo e troca de informações entre os produtores e o meio acadêmico. A partir da identificação de áreas de excelência tecnológica, é possível realizar ações de engajamento, como eventos, feiras e missões econômicas, aumentando as possibilidades de negócios e a rede de informações sobre a produção circular de alimentos no Brasil", defende ela.
10. Comunicação e resultados: A demonstração de resultados tem um papel central no engajamento de diversos atores rumo a uma agricultura circular, à medida que permite a visualização de benefícios, o compartilhamento das lições aprendidas e a busca conjunta de soluções para desafios comuns.
“Comunicar o potencial da circularidade visa a inspirar e estimular a criação de valor na hortifruticultura brasileira. Nosso objetivo, com isso, é proporcionar a geração de novos negócios e trocas de experiências entre Brasil e Holanda, promovendo o desenvolvimento tecnológico conjunto e contribuindo para uma agricultura mais inclusiva, justa e regenerativa”, finaliza Beatriz Luz.
