
Analisar a composição do leite e saber o que seu gado está se alimentando é a proposta da Live desta quinta-feira dia 4 de junho, às 19 h no Instagram. Em uma conversa sobre o assunto o jornalista do Portal Minuto Rural Toninho Anhaia e o zootecnista, e especialista em nutrição de ruminantes da Consipa, Claudio Porto pretendem expor esta técnica que pode melhorar a qualidade do leite e assim, o rendimento do produtor.
Ver essa foto no Instagram
A nutrição possui papel fundamental para alavancar a produção e melhorar a composição do leite. Os teores de gordura, proteína e nitrogênio ureico podem ser alterados em função da proporção dos ingredientes na dieta.
Dentre os componentes do leite, pode-se manipular facilmente o teor de gordura. A alteração deste componente está diretamente relacionada com o teor de carboidratos (fibrosos e não fibrosos) na dieta. O teor de proteína do leite é de difícil variação, porém algumas estratégias alimentares podem ser utilizadas para aumentar a concentração deste sólido no leite. A concentração do Nitrogênio Ureico no Leite pode ser usada para monitorar e ajustar a ingestão de proteína pelo animal, visto que deve ser o mais próximo possível das exigências da vaca lactante. Com este parâmetro o nutricionista pode ter uma noção de como está sendo a eficiência de uso do nitrogênio pelas vacas em lactação.
Quer saber mais sobre o assunto acompanhe o Live quinta-feira dia 4 de junho, às 19 horas no Instagram.
Caso queira fazer perguntas sobre o tema envie seu questionamento clicando no whatsapp (42) 9.8848- 9296 até às 14 horas do dia 4 de junho, que será apresentada ao zootecnista.