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Castro, PR
O 1º Fórum Nacional NIFC – A Maior de Todas as Produtividades, realizado em 12 de novembro, no segundo dia da Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG), apresentou os dados da primeira safra do programa desenvolvido pelo Núcleo de Inteligência para o Fortalecimento da Cafeicultura (NIFC), parceria entre a Fundação Procafé e a C3 Consultoria e Pesquisa. Entre os principais resultados, a uniformidade das lavouras apareceu associada a maiores médias de produtividade.
O programa prevê o acompanhamento de quatro safras, com o objetivo de levantar informações padronizadas sobre o desempenho das lavouras em diferentes sistemas produtivos e regiões do país. Na primeira, foram acompanhados 124 talhões em 116 fazendas, de 120 produtores. A maior parte das fazendas está em Minas Gerais (98), seguida por São Paulo (9) e Espírito Santo (8), além de uma em Rondônia. Por região, predominam o Cerrado Mineiro (64 fazendas), o Sul de Minas (19) e a Alta Mogiana (12).
Dos 124 talhões, 117 são de café arábica e 7 de canéfora; 53 são irrigados e 71, de sequeiro. Os produtores inscreveram os talhões e os conduziram conforme seus próprios critérios, em áreas de qualquer tamanho, produzindo ou não.
Ao longo do ano agrícola, foram coletadas amostras de solo e folhas, e as informações sobre a condução dos talhões e os dados climáticos foram inseridos pelos produtores em uma plataforma digital. Ao final, foram realizadas a colheita, a secagem, o beneficiamento e a classificação das amostras. Todas as avaliações e seus lançamentos foram feitos por membros do NIFC.
Durante o fórum, Rodrigo Ticle Ferreira, sócio-fundador da C3 Consultoria e Pesquisa e gestor do NIFC, apresentou análises que relacionam indicadores agronômicos aos resultados de produtividade. Um dos destaques foi a uniformidade dos talhões: ao relacionar a produtividade média das oito parcelas avaliadas em mais de 100 propriedades ao coeficiente de variação das produtividades entre elas, os dados mostraram que as maiores produtividades coincidiram com os menores coeficientes. O modelo estatístico registrou R² de 0,6478. Segundo a apresentação, quanto maior a uniformidade da lavoura, maiores as chances de médias produtivas altas, além de facilitar a assertividade dos manejos.
Os números apresentados também trouxeram discussões sobre a influência do estande da lavoura, do rendimento do café colhido, do comportamento dos nutrientes nas plantas e da maturação dos grãos na produtividade. Por se tratar da primeira safra colhida, os resultados refletem um único ciclo agrícola e serão acompanhados ao longo das quatro safras previstas.
Para os organizadores, a primeira safra mostrou um programa com processos definidos, consistência nas informações e lisura em todas as etapas, elementos considerados fundamentais para que uma iniciativa dessa dimensão avance.
Segundo Rodrigo Ticle, a padronização das informações é um dos pontos centrais do programa, pois permite comparar propriedades de diferentes regiões pelos mesmos critérios.
“Quando coletamos informações com o mesmo método em propriedades de regiões diferentes, conseguimos comparar manejo, custos e produtividade a partir de uma base única. Isso permite compreender melhor as diferenças entre os sistemas produtivos e devolver ao produtor informações que possam ser utilizadas na gestão da fazenda”, afirma.
O presidente da Fundação Procafé, Alysson Fagundes, também participou da apresentação dos resultados e destacou a importância da pesquisa para o desenvolvimento da cafeicultura.
“A construção de uma base de dados com informações padronizadas de diferentes regiões permite avançar na compreensão dos fatores que interferem na produtividade. O acompanhamento das propriedades ao longo das quatro safras será importante para aprofundar as análises e transformar os resultados da pesquisa em conhecimento aplicável à realidade dos produtores”, afirma.
A programação incluiu ainda uma discussão técnica dos resultados com especialistas da cafeicultura, além de homenagens aos produtores com melhores resultados dessa primeira etapa.
O fórum também marcou a abertura das inscrições para a nova etapa do programa e o reconhecimento aos produtores com os melhores resultados parciais. A iniciativa prevê a elaboração de relatórios anuais e acumulados, o que permitirá acompanhar a evolução dos indicadores ao longo das quatro safras.
Sobre o NIFC
O Núcleo de Inteligência para o Fortalecimento da Cafeicultura (NIFC) é uma parceria entre a Fundação Procafé e a C3 Consultoria e Pesquisa. Entre suas iniciativas está o programa “A Maior de Todas as Produtividades”, que reúne informações sobre o desempenho de lavouras em diferentes sistemas e regiões do país. Os dados são coletados a partir de métricas padronizadas, visitas técnicas e auditorias em diferentes etapas do ciclo produtivo.
Mais informações: www.nifcoficial.com.br | Instagram: @nifc.oficial
