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Castro, PR
A Epagri acaba de publicar o livro Sistema de Plantio Direto de Hortaliças: método de transição para um novo modo de produção, no qual traz, em uma linguagem simples, conteúdo científico sobre o SPDH, sistema que a Empresa preconiza para a transição de cultivos convencionais de hortaliças para o sistema de cultivo saudável, com viabilidade técnica, ambiental e econômica. A obra é de livre download e será apresentada ao público terça-feira, 4 de agosto, na abertura da capacitação técnica on-line em SPDH, que acontece às 14h.
Darlan Marchesi, gerente de extensão rural e pesqueira da Epagri e um dos organizadores da obra, explica que o SPDH se diferencia do modelo tradicional de cultivo de hortaliças devido à qualificação teórica e prática de sujeitos envolvidos na produção. O sistema é baseado, fundamentalmente, no conceito de redução substancial até a eliminação do uso de agroquímicos visando à promoção da saúde de planta e, consequentemente, obtenção de saúde do solo e da água, dos profissionais da agricultura, de suas famílias e consumidores.
A Epagri e parceiros como a Udesc, a UFSC e as organizações de agricultores vem desenvolvendo trabalhos com esse sistema há 30 anos. Segundo Marchesi, os fundamentos do SPDH têm possibilitado a adoção por profissionais da agricultura distribuídos em todo o território de Santa Catarina e também em outros estados brasileiros.
Para a presidente da Empresa, Edilene Steinwander, a Epagri, de forma inovadora e consciente de sua missão, apresenta essa obra à sociedade, onde a prática e a continuidade do desenvolvimento do conteúdo proposto vai preencher uma lacuna importante no cenário da produção de alimentos saudáveis e seguros aos consumidores.
Livro de cabeceira do agricultor moderno
Com 428 páginas, o livro é dividido em cinco seções que indicam os seguintes assuntos: eixos político-pedagógico e técnico-científico; promoção da saúde do solo; promoção da saúde de planta; preparando o ambiente para o cultivo das plantas e cultivando plantas. A obra tem como autores um coletivo de profissionais do Brasil e do exterior que trabalham com o SPDH, os quais trazem exemplos das principais culturas trabalhadas com o método, como hortaliças e frutas.
Marchesi explica que a abordagem dos temas é nova quando comparada ao que já existe em termos de conceitos de produção de hortaliças e, ao mesmo tempo, é técnica e científica. “É o livro de cabeceira do agricultor moderno e do técnico que trabalha com agricultura”, diz. O grupo de autores não vê a publicação como acabada e traz novidades: segundo Marchesi, está em andamento um segundo livro, desta vez abordando a prática do SPDH na produção de grãos e na pecuária.
Além de Marchesi, a obra tem como organizadores Jamil Fayad (extensionista aposentado da Epagri), Valdemar Arl (educador popular), Jucinei Comin (professor da UFSC) e Alvaro Mafra (professor da Udesc). Com assessoria.
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