A safra de grãos de inverno do Paraná em 2026 sofreu um severo forte impacto negativo com a redução de 28% no volume total colhido, alcançando apenas 2,84 milhões de toneladas frente às 3,94 milhões obtidas no ciclo anterior. O anúncio foi feito pelo Departamento de Economia Rural (Deral) em seu boletim divulgado no final de outubro de 2026. O principal motivo para essa forte perda foi a sequência de intempéries climáticas registradas ao longo da colheita, impulsionadas pelo fenômeno El Niño, que trouxe chuvas excessivas e afetou diretamente a produtividade e a qualidade das lavouras em todo o estado.

O engenheiro-agrônomo C. Hugo W. Godinho, especialista do Deral, detalha como a instabilidade do clima comprometeu o resultado final do trigo paranaense:

"O rendimento inicial projetado em 54 sacas por hectare foi reajustado para 44 sacas. A redução de 18% na produtividade estimada, aliada ao decréscimo de 12% na área dedicada à cultura, resultou em uma produção esperada de 1,9 milhão de toneladas, montante 34% inferior ao obtido em 2025". O especialista pontua ainda que a baixa qualidade da fibra impõe fortes restrições de oferta para as indústrias moageiras.

Outro cultivo relevante da estação que amargou perdas expressivas foi a cevada. Apesar de o campo ter registrado um ganho de área de 23%, estimando-se inicialmente uma safra recorde acima de 500 mil toneladas, a colheita atual projeta 492 mil toneladas. O cereal amarga assim um recuo de 2% frente ao ciclo anterior. Lavouras de aveia, centeio e triticale também acompanharam o ritmo de perdas. A única exceção positiva no levantamento do Deral foi a canola, que teve aumento de área cultivada e conseguiu dobrar o volume produzido no Paraná. Atualmente, o estado contabiliza 88% da área de trigo colhida.

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