O município de Carambeí (PR) será palco, no dia 17 de novembro, das 13h às 17h, do 2º Pulse Day Campos Gerais, evento que promete reunir produtores, técnicos e lideranças rurais em torno de um tema essencial para o agronegócio brasileiro: o futuro da cultura do feijão. Com inscrições gratuitas pelo site pulseday.com.br/campos-gerais-inscricao, o encontro será realizado no Clube Social de Carambeí e discutirá desde o armazenamento e comercialização até as tendências de consumo e exportação.
A iniciativa faz parte de uma série de encontros itinerantes que já passaram por 12 regiões do país, fortalecendo o debate sobre produtividade, qualidade e valorização do feijão — alimento que continua sendo um dos pilares da dieta brasileira. Nesta edição, o destaque será o desempenho das variedades de feijão-carioca e feijão-preto, com ênfase especial nas cultivares de escurecimento lento, cada vez mais exigidas pelo mercado.
Segundo Luiz Fernando Tonon, presidente do Sindicato Rural de Piraí do Sul, o evento será uma oportunidade única para que produtores troquem experiências e conheçam as novidades do setor.
“Teremos agora no dia 17, segunda-feira, em Carambeí, o Pulse Day, um dia especialmente voltado ao feijão. Seria de grande importância se todos os produtores participassem para ver as novidades e entender as exigências do mercado, que hoje está muito mais criterioso em relação à cor e à qualidade do grão”, explica Tonon.
Ele reforça que a produção precisa acompanhar as novas demandas de consumo.
“Temos que rever nossos pensamentos e avaliar se compensa produzir um feijão que perde a cor facilmente ou investir em variedades que escurecem mais lentamente e têm maior facilidade de venda. O feijão é uma grande alternativa, mas precisamos pensar em rentabilidade e organização para garantir retorno financeiro”, destaca o dirigente rural.
Entre os patrocinadores do evento está Domingos Garcia Filho, proprietário da Mingote Cereais, que reforça a importância do Pulse Day como espaço de integração entre todos os elos da cadeia.
“O Pulse Day é um evento importantíssimo para o setor. Reúne produtores, compradores, cooperativas e técnicos para discutir o que realmente interessa a todos nós: o feijão. É um momento de troca e aprendizado sobre produção, comercialização e mercado”, afirma.
Garcia Filho chama atenção para as mudanças nas preferências dos consumidores e os impactos na produção.
“Hoje, o mercado busca feijões de escurecimento lento, como o IAC 2051, 2560, Dama, Nelore e Águia. Eles são mais difíceis de produzir, mas oferecem maior valor comercial. Estamos perdendo espaço para outras regiões do Paraná justamente por não priorizar essas variedades. O evento vai nos ajudar a traçar estratégias para atender melhor o comprador e manter a competitividade local”, observa o empresário.
Mais do que um encontro técnico, o Pulse Day Campos Gerais se consolida como um fórum de conhecimento, inovação e fortalecimento da cadeia produtiva do feijão, conectando campo, indústria e consumidor final.
Como o produtor escolhe a variedade que vai entregar resultado de verdade.
Feijão-Carioca:
Vamos explorar as diferenças entre materiais de escurecimento rápido e escurecimento lento — e por que isso importa no pós-colheita. Estoca ou entrega? Armazena ou gira rápido?
Cada escolha técnica molda o valor do seu produto no mercado.
Feijão-Preto:
Com o avanço da exportação, os padrões de qualidade estão mais exigentes.
vamos abrir os bastidores da exportação dos Feijões produzidos no Brasil com maior aceitação no mercado internacional— com dados, experiências práticas e os gargalos que ainda travam nosso avanço.
Local: Carambeí – PR
17 de novembro | 🕐 13h às 17h
Inscrições gratuitas: pulseday.com.br/campos-gerais-inscricao