A Sementes Mutuca, empresa familiar de agricultura, com sede em Arapoti (PR), foi reconhecida pela Global BioAg Linkages como uma fazenda modelo em sustentabilidade e uso de bioinsumos. O prêmio é uma das principais honrarias concedidas na indústria de bioestimulantes e destaca a inovação, pesquisa e utilização de produtos biológicos para melhorar a produtividade e tornar o agro cada vez mais sustentável.
O engenheiro agrônomo e proprietário da Sementes Mutuca, José Bento Germano, explica que a empresa se preocupa com a longevidade e sustentabilidade dos solos, pensando sempre na próxima geração de proprietários, colaboradores, parceiros e clientes. "A empresa tem orgulho em manter a qualidade do solo e ser uma fonte de inspiração para agricultores de todo o país.", diz José Bento.
Dentre as práticas que chamaram a atenção do BioAG World Congress está o Sistema de Plantio Direto. Essa técnica consiste em plantar diretamente sobre a palhada da cultura anterior, sem revolvimento do solo.
"O Sistema de Plantio Direto, desde a sua concepção, tem conduzido a forma como manejamos as lavouras e o solo. O princípio é bastante simples: o plantio direto ajuda a preservar a estrutura do solo e evita a exposição desnecessária de microrganismos. Cobri-lo com palha que sobrou da colheita faz o mesmo, além de aumentar a matéria orgânica e evitar a incidência direta da luz solar e o impacto da chuva (o que reduz a erosão). Por fim, a rotação de culturas permite a exploração de diferentes profundidades radiculares, a ciclagem de nutrientes e reduz a ocorrência de pragas e doenças.". explica José Bento.
Ele salienta que faz sentido se pensar nos atributos do solo – físico, químico e biológico – individualmente, embora, apenas recentemente, tenhamos sido capazes de compreender o verdadeiro efeito que esses fatores exercem como um sistema. "Agora sabemos o quão incrivelmente dinâmicas são as inter-relações entre os microrganismos, a estrutura e a química do solo. É por isso que nosso investimento em produtos biológicos aumentou tremendamente ao longo dos anos. Todas essas comunidades de microrganismos, combinadas ao Sistema Plantio Direto, vêm nos trazendo resultados muito interessantes em termos de produtividade e rentabilidade.", avalia o engenheiro agrônomo.
Essa técnica reduz a erosão, aumenta a infiltração de água no solo e melhora a qualidade do solo. Além disso, essa técnica também ajuda na redução da emissão de gases do efeito estufa.
O Sistema de Plantio Direto é uma técnica que vem sendo utilizada há décadas pela Sementes Mutuca. A empresa foi pioneira no uso dessa técnica no Brasil e hoje é referência para outros produtores rurais que buscam técnicas mais sustentáveis para suas lavouras.
Outra prática importante da Sementes Mutuca é o uso de produtos biológicos para melhorar as produtividades e tornar o agro cada vez mais sustentável. A transição para uma agricultura mais limpa que suporte a vida pode ajudar a mudar a imagem que a agricultura tem em todo o mundo.
"Pela intensificação do uso dos biológicos, temos resultados que podem ser traduzidos em diversos benefícios para a nossa produção. Primeiro e mais importante, a redução do efeito de eventos climáticos extremos, como secas. Ter populações de microrganismos operando de forma saudável no solo tem funcionado como um "seguro de vida" eficaz, tendo em vista que os últimos dois anos foram, sem dúvida, mais secos do que a média. Situações desse tipo podem significar imensuráveis perdas de rendimento e qualidade de grãos e sementes, mas não para nós. Ter nossa biologia bem estabelecida minimizou os efeitos das secas, permitindo-nos alcançar rendimentos acima da média.", explica José Bento.
Ele salienta que a biologia equilibrada do solo ajuda a enriquecer as verdadeiras funções ecológicas da agricultura, com foco na biodiversidade de plantas, insetos, fungos e bactérias. Juntos, esses indivíduos melhoram a saúde das plantas, aumentam a fotossíntese, promovem a reciclagem de nutrientes e a capacidade do solo de filtrar e metabolizar substâncias nocivas. "Se pensarmos nos efeitos para a sociedade como um todo, menos produtos químicos residuais em nossos grãos resultam em uma maior segurança alimentar a longo prazo. Por fim, um agradecimento especial à BIOTROP, empresa parceira que sempre acreditou em nosso trabalho e a todas as pessoas que fizeram parte dessa história, que continua em construção.", conta.
Os produtos biológicos são uma alternativa aos agrotóxicos, que são prejudiciais à saúde humana e ao meio ambiente. Os produtos biológicos são compostos por microrganismos benéficos que ajudam no controle de pragas e doenças