A nova edição do levantamento anual do Top 100, realizado pelo MilkPoint, da MilkPoint Ventures, foi divulgada. Os 100 maiores produtores do país somaram, aproximadamente, 975 milhões de litros no ano de 2022, número significativamente superior ao último levantamento realizado.
A região dos Campos Gerais do Paraná tem se destacado cada vez mais como importante bacia leiteira tecnificada e com escala no país. Embora a região Sudeste ainda lidere em número de propriedades no ranking, a cidade de Carambeí, no Paraná, é a que mais possui fazendas participantes do Top 100 2023, com 7 propriedades. Ainda no Paraná Castro, possui 6 fazendas e Arapoti possui 4 na lista da MilkPoint.
A Fazenda Colorado, localizada em Araras/SP, pelo décimo ano consecutivo, é a primeira colocada do ranking Top 100, com uma produção diária de 92.657 litros. A Melkstad, de Carambeí/PR, segue na segunda colocação, com uma produção média diária de 83.717 litros. A Fazenda São José, de Olavo Silva Barbosa, localizada em Tapiratiba/SP, ficou na terceira colocação, produzindo diariamente uma média de 77.680 litros.
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A produção dos Top 100 alcançou média diária de 26.721 litros, 4,75% superior a 2021 e 308% maior que no primeiro levantamento realizado, em 2001. A título de comparação, a produção formal do país cresceu, no mesmo período, somente 79,75%.
Para Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da MilkPoint Ventures, o ranking dos 100 maiores produtores de leite do Brasil é um retrato do topo da pirâmide, mas sinaliza mudanças mais profundas: “A principal relevância desse trabalho não é retratar os 100 maiores produtores em si, que representam ainda pouco do leite total, mas sim apontar mudanças que irradiam por toda a cadeia produtiva, como o aumento da escala de produção, de produtividade e de profissionalização, mesmo considerando que a cadeia ainda é muito heterogênea”.
Acesse o relatório completo do Top 100 2023 no site do MilkPoint.