Produtores rurais de morango da região de Piraí do Sul se reuniram nesta terça-feira (30) com Antônio Leonardecz, diretor técnico da CEASA Paraná, para conhecer mais sobre o processo de comercialização de produtos na Central de Abastecimento do Estado. A reunião foi promovida pela Prefeitura de Piraí do Sul em parceria com o escritório local do IDR-Paraná.

A ideia é mostrar aos agricultores como funciona a venda de produtos agropecuários na CEASA, além de apresentar as oportunidades do mercado para aqueles que desejam expandir seus negócios.

Durante a reunião, Leonardecz ressaltou a importância da qualidade e profissionalismo na produção, lembrando que para acessar o mercado, é preciso oferecer produtos com eficiência, qualidade e volume. "O produtor precisa analisar qual é o produto que ele quer comercializar na CEASA e entender todo o processo de mercado. Se ele tem uma produção eficiente, com qualidade e volume, pode ir até a CEASA e comercializar lá", explicou o diretor.

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Outro ponto importante destacado por Leonardecz é que o produtor precisa se organizar e avaliar se vale a pena comercializar seus produtos no município ou se é mais viável levá-los até a CEASA, considerando os custos de logística e o mercado local.

"O produtor precisa vender sua produção primeiro para depois produzir. Atualmente, muitas pessoas produzem e depois vão atrás do mercado, mas o correto é ir atrás do mercado primeiro", destacou.

Durante a conversa, Leonardecz explicou também as diferentes formas de comercialização na CEASA, que podem ser individuais, coletivas ou cooperativas e vizinhança. "O produtor pode fazer um cadastro na CEASA Paraná e os técnicos vêm até sua propriedade para avaliar a produção e começar a comercializar individualmente. Ou ele pode se organizar com organizações, cooperativas ou com vizinhos, para agregar a produção e comercializar em conjunto.", explicou.

Para Antônio Leonardecz, a reunião foi uma oportunidade de esclarecer dúvidas e mostrar aos produtores as vantagens de comercializar na CEASA. "O mercado está aberto, mas é preciso ter profissionalismo e qualidade para acessá-lo. É importante que o produtor saiba como funciona todo o processo de comercialização e avalie as melhores oportunidades para seus negócios", finalizou o diretor técnico da CEASA Paraná.

Segundo o secretário de Agricultura e Meio Ambiente da Prefeitura de Piraí do Sul, Luciano Solek, que o objetivo da reunião com os produtores de morango e de outras culturas ligadas à pequena propriedade rural tenham acesso ao CEASA e possam comercializar dentro da instituição, principalmente com relação à comercialização da chamada pedra, que é para a pequena agricultura familiar. Com isso, os produtores terão um novo leque de oportunidades para levar sua produção e escoá-la para grandes mercados consumidores, evitando os atravessadores.

O engenheiro agrônomo do IDR-Paraná do escritório de Piraí do Sul,, Magnon Henrique Melo, salienta que é importante incentivar os produtores a trabalharem com cadeias curtas e a comercialização individual ou através de cooperativas e vizinhança, tirando os atravessadores do mercado e tornando o processo mais rápido e eficiente.

Na sua avaliação a reunião foi bem recebida pelos agricultores, que manifestaram interesse em uma nova reunião para discutir a união dos produtores. "Não podemos deixar esfriar essa ideia do pessoal. Portanto, em uma ou duas semanas no máximo,  vamos nos reunir novamente com os produtores interessados para começar os trabalhos de conscientização e mobilização", disse Magnon.

 A reunião serviu como um primeiro passo para que os agricultores de Piraí do Sul possam se unir e buscar novas oportunidades de comercialização.

Para o produtor de morango no bairro Murtinho em Piraí do Sul, José Luiz da Fonseca Pereira, destacou que, atualmente, a comercialização de morangos de Piraí do Sul já está em quinto lugar no ranking do Ceasa no Paraná, mas que ainda há desafios a serem enfrentados. "Hoje não temos organização para vender. Essa é a finalidade dessa reunião: fortalecer uma cooperativa para futuramente vender direto para o Ceasa e eliminar o atravessador que ganha mais que o produtor", explicou.

A falta de organização dos produtores para a venda é um dos gargalos enfrentados pela produção de morangos e outras culturas ligadas à pequena propriedade rural, e a busca por soluções para esse problema foi um dos principais pontos da reunião. A ideia é trabalhar com cadeias curtas de comercialização, tirando os atravessadores do mercado, para que o produto saia mais rápido e chegue com mais qualidade às mãos dos consumidores, além de agregar valor ao produtor.

José Luiz, ressaltou a importância de conscientizar e mobilizar os produtores para acessar esses mercados. "Tem mercado para vender, tem espaço para o produtor paranaense aumentar sua produção e ganhar mais lucro. Basta apenas o produtor querer e correr atrás", afirmou.

Com a reunião, os produtores de morango de Piraí do Sul demonstraram interesse em uma nova organização para a comercialização de seus produtos e já pensam em uma próxima reunião para começar a trabalhar no assunto. A ideia é que, juntos, possam alcançar um novo posicionamento mercadológico e obter mais rentabilidade em seus negócios.