O objetivo é apoiar a meta do governo estadual de oferecer 100% da merenda escolar com produtos orgânicos até 2030 e estimular a produção agroecológica no Paraná, líder nacional em produção orgânica, com 3.834 produtores certificados, segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

Durante a reunião, foram discutidas estratégias para aumentar a produção agroecológica, como parcerias com universidades e colégios agrícolas, além da implementação de um sistema tecnológico que facilite o trabalho do extensionista rural e possibilite a transferência de tecnologia com mais agilidade e confiabilidade.

Outra questão levantada foi a necessidade de criar protocolos que evitem a deriva, problema ocasionado pelo uso irregular de agrotóxicos por agricultores convencionais, que prejudicam a produção orgânica. O grupo defende a descentralização das ações através de núcleos regionais para apoio ao agricultor e incentivo ao consumidor.

O IDR-Paraná atua fortemente na capacitação para produtores interessados em migrar da produção convencional para a orgânica, por meio da metodologia conhecida como "treino-visita". O Instituto organiza grupos de produtores que, durante cinco meses, participam de encontros com técnicos para discutir aspectos da produção orgânica, além de realizarem visitas semanais nas propriedades dos participantes. A metodologia chegou à região de Cornélio Procópio em 2010 e, desde então, o número de produtores orgânicos certificados passou de 70 para 183 nos últimos anos. Somente no ano passado, mais de 30 agricultores foram capacitados.

"É necessário pensar em projetos que estimulem a produção agroecológica, que se antecipem a problemas com adversidades climáticas, como a estiagem enfrentada pelo Rio Grande do Sul. Projetos bem elaborados qualificam entregas e garantem recursos. Além de oferecer alimentos de qualidade aos alunos e consumidores", afirma Natalino Avance de Souza, diretor-presidente do IDR-Paraná.

A iniciativa de fortalecer a produção orgânica no estado é uma tendência global, com cada vez mais consumidores preocupados com a qualidade e origem dos alimentos que consomem. A produção orgânica é uma alternativa mais sustentável e saudável para o meio ambiente e para as pessoas, e ações como a do IDR-Paraná e dos órgãos estaduais contribuem para um futuro mais sustentável. Com informações da assessoria.